Kőművesség

A kőműves foglalkozásnév hagyományosan az építőipar körébe tartozó kisiparost jelöli, aki többnyire segédekkel közösen dolgozik. A kifejezés eredetileg a kő megművelését végző kőfaragót jelölte. Tevékenységét valamikor a házrakó vagy pallér kifejezésekkel írták körül. Szinte minden székely ember ért az építőiparokhoz, hiszen a közösségekben a szomszédság és a kiterjedt rokonság tagjai építőkalákában segítettek egymásnak. Háromszéken a foglalkozás szélesebb körben csak az utóbbi évszázadban terjedt el, mikor a boronaépítésű házakat kezdték felváltani a téglából rakott épületek.